湖南日报全媒体记者 李寒露 通讯员 王曙明

通过新技术，使油茶鲜果亩产过千公斤，柑橘一年二次开花、果实跨年生长……“油茶专家”“瓜果教授”、永州职业技术学院教师蒋小军，长期深入农村，开展新技术研究和推广，助力农民增产增收，取得了丰硕成果。

徒弟“身价大涨”

3月下旬，永州市冷水滩区伊塘镇的永州伊园科技公司，千亩油茶种植基地，满山的油茶新果吐着诱人的新绿。

人们穿梭在成片的油茶林中，娴熟地修剪枝条，现场一派忙碌。

当天，蒋小军利用不用给学生上课的时间，冒着细雨来到基地开展技术指导。

57岁的卢美增是永州市回龙圩管理区回龙镇人，与柑橘、油茶打了30多年交道。

8年前一次应邀外出剪枝中，得到蒋小军传授的果树剪枝技术，卢美增从此“身价大涨”。卢美增带领一个10多人的园艺化修剪队伍，前往广西、贵州、云南等10多个省份，开展剪枝技术服务。

这个团队依靠过硬的技术，劳务收入年均过百万元，成就“金剪刀”之名。

油茶果亩产过千公斤

记者在一片油茶林发现，大量采收完茶籽的黑色果壳，掉落在树底下。

“我的发明专利‘一种油茶树自动落果的栽培方法’，就是在这片林子实验成功的。”蒋小军说。

当前，我国大部分地区的油茶产业，无法实现机械化采果，而人工采摘、晒干、剥壳耗时长、成本高。蒋小军专家团队研发的网兜法自然落果收籽栽培技术，很好地解决了油茶采果难的问题。

这片试验油茶林开花期一致、成熟期一致、开裂度好、落籽期集中。“在秋季收果时，成熟饱满的油茶籽，会落在树下事先铺好的遮光网上。人们可一次性将散落的油茶籽‘一网打尽’，省时省力。而此时仍挂在树上的果壳，会在以后的一两个月风干掉落，自然腐烂成为肥料。”在这个基地工作了12年的蒋庭庆、单芝桂夫妻告诉记者。

随着蒋小军专家团队油茶各项新技术的推广应用，基地的工作量变小了，务工人员的收入也随着基地效益提升而“水涨船高”。

“去年11月，我们基地的油茶高产试验地现场测产，经过现场称重，测定的油茶产量为每亩1084公斤。”蒋小军说，这主要得益于采用了园艺化修剪技术、精准化施肥技术、花芽分化诱导技术及保花保果技术，有效解决了油茶产量低、“大小年”结果等油茶产业发展的瓶颈问题。

油茶产业，绿了山头、美了生态、富了农民。“现在已在永州逐步推广试种。我们将全面推广油茶栽培新技术，带动更多村民通过油茶种植增产增收。”蒋小军说。

黄金贡柚果实跨年生长

蒋小军是个多面手，除了油茶，还在柑橘栽培、瓜果种植方面有着深入研究，并将成果应用到农业生产中。

蒋小军的一项发明，涉及一种使柑橘二次开花结果的栽培方法。他选择能多次开花的柑橘品种黄金贡柚，通过生物诱导，在其3月至4月的初花期人工介入，调节到6月至7月二次开花，且利用第二次开花来结果。果实在秋季可充分膨大，后续保护越冬，春季继续施足肥料促生长、成熟。这样，黄金贡柚果实跨年生长，次年8月成熟，在口感、营养价值方面都形成了优势。加上柑橘错峰上市，身价翻番，大大提升了果农的经济效益。

目前，这项柑橘栽培方法也已在冷水滩区、零陵区等地推广应用。

原载《湖南日报》2024年3月30日05版

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作者：李寒露

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来源：湖南日报·新湖南客户端